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點心/果盤/廚師（春茶） 4-5K元/月
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  • 基本信息

    • 工作地點：景洪市

    • 招聘人數：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：春茶餐飲公司

    • 年齡要求：不限

    • 工作經驗：3年

    • 學歷要求：中專以上

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    1、 中專以上學歷，有在酒店或中餐廳從事面點制作工作1年以上.
    2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。
    3、 熟練面點制作工藝及高超技能。"
    "1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。
    2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。
    3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。
    4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。
    5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。
    6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得效益。"

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  • 聯系方式

    • 聯系人： 張女士

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 云南省嘎蘭中路100號金地大酒店內4樓A415

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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