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昆明恒和酒店管理有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點：呈貢區

    • 招聘人數：1人

    • 性別要求：男

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：20歲以上-不限

    • 工作經驗：不限

    • 學歷要求：初中以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    1、服從炒鍋廚師安排，認真執行食堂衛生、安全等各項規章制度。
    2、負責零餐與各種宴會及團體包桌的出菜工作，做好炒鍋、砧板部門之間協調工作。
    3、負責準備好爐頭必用的生產工具，如:勺、鏟、毛巾等餐具的填充，花草裝飾等。
    4、負責監督炒鍋人員的菜肴出品質量，保證出品的色、香、味、型等，特別是客人的特殊要求，應及時說清(如忌口等)。
    5、負責每天開餐前的準備工作，按菜品的要求，及時領取食品原材料，做到隨取隨用。
    6、嚴把衛生質量關，搞好個人、容器、用具衛生。
    7、負責檢查本組水、電、氣開關是否正常。
    8、完成領導交辦的其它工作。
    聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！

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  • 聯系方式

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