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廚師 3.5-5K元/月
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  • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):旅游/酒店,文體/影視/藝術(shù),其他行業(yè)
  • 員工人數(shù):500—1000人
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé):
    1.掌握滇、川、粵菜系的基本特點(diǎn),熟知各菜系的烹制要領(lǐng)及技術(shù)要求,保證出菜成品的標(biāo)準(zhǔn);
    2.根據(jù)菜譜按時、按質(zhì)、按量烹制飯菜,合理調(diào)配飲食結(jié)構(gòu),增加花樣品種,保證飯菜質(zhì)量;
    3.遵守安全操作規(guī)程,正確使用后廚設(shè)備,合理使用原材料,節(jié)省水、電、氣的消耗;
    4.負(fù)責(zé)廚房設(shè)備、爐具的維護(hù),搞好餐廳的清潔衛(wèi)生。
    5.掌握消防等工作安全技能,嚴(yán)格執(zhí)行公司防火、防盜等安全防范要求,安全使用廚房設(shè)備設(shè)施;
    6.節(jié)能降耗,節(jié)約公司資源,杜絕浪費(fèi);
    7.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
    任職資格:
    1.具備三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有廚師證優(yōu)先;
    2.,初中及以上學(xué)歷,身體健康,能熟練使用電腦及相關(guān)word,excel軟件;
    3.責(zé)任心強(qiáng),能夠承擔(dān)工作壓力,注重團(tuán)隊(duì)工作氛圍。有較好的敬業(yè)精神、服務(wù)意識及溝通能力。
    主要福利:
    1、行業(yè)內(nèi)有競爭力的薪酬,年度內(nèi)有4月、10月兩次調(diào)薪機(jī)會;
    2、入職即購買五險一金;
    3、非本地人包住宿,兩人間,獨(dú)立浴室熱水器、電視機(jī)、洗衣機(jī)、無線WiFi、床上用品全套,生活用品配置齊全;
    4、帶薪年假:入職滿一年可享受帶薪年假5天;
    5、員工本人免費(fèi)無限次暢玩方特各大主題公園,入職滿一年的員工年度可獲得親友體驗(yàn)卡。 
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