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餐飲主管 3-6K元/月
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  • 單位性質: 民營企業
  • 所屬行業:其他行業,批發/零售
  • 員工人數:200—500人
  • 成立日期:2018年10月1日
  • 營業執照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    1、 負責向經理和廚師長反饋客人對食品、服務方面的信息。
    2、 對重要客人給予關注,負責處理餐廳里發生的問題和客人投訴,并及時向餐廳經理匯報。
    3、 定期檢查、清點、保管餐廳的設備、餐具、布草等物品,負責簽署設備維修、物品領用等報告單。
    4、 督促員工做好餐廳安全和清潔衛生工作,開餐前檢查餐臺擺臺、清潔衛生、餐廳用品供應及設施設備的完好情況。
    5、 協助經理做好對服務員的培訓工作及對員工進行考核。
    6、 負責餐廳工作人員調配、班次安排和員工考勤、考核,保證在規定的營業時間內,各服務點上都有崗、有人、有服務。
    7、 堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,加強服務現場管理,檢查和督導餐廳員工的崗位業務培訓。
    崗位要求:有餐飲、客訴經驗者優先。
    聯系我時,請說是在云南招聘網上看到的,謝謝!
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