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管事部主管 3-5K元/月
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大理蒼海覓蹤文化產(chǎn)業(yè)有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：大理市

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：25歲以上-50歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：2年

    • 學(xué)歷要求：高中以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    職務(wù)描述：
    1、負(fù)責(zé)管事部的日常管理和餐飲部的財(cái)產(chǎn)管理工作，確保餐具和廚房環(huán)境的清潔衛(wèi)生，努力降低物耗。
    2、監(jiān)督、指導(dǎo)管事員的清潔和清洗工作。
    3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工，記錄員工的表現(xiàn)。
    4、監(jiān)督機(jī)器設(shè)備的洗刷，擦亮，拋光，保養(yǎng)工作，確保所有設(shè)備，器皿整潔和擺放有序。檢查工作質(zhì)量，以保持管理層所制定的標(biāo)準(zhǔn)，確保設(shè)備及工作區(qū)域的清潔和井然有序。
    5、負(fù)責(zé)各工作區(qū)域貴重餐具的盤點(diǎn)工作，并記錄日期，件數(shù)和所分布的服務(wù)區(qū)域，向各服務(wù)區(qū)域分發(fā)貴重餐具并記錄日期，件數(shù)，種類和分發(fā)的部門
    6、申購必須的用品，如鋼絲球，拋光器，肥皂和用作清洗液的酸堿以及用于銀器等貴重餐具所需材料。
    7、指導(dǎo)，協(xié)助搞好消毒液及清洗液的配置和稀釋濃度，以取得滿意的清潔效果。
    8、與經(jīng)理和廚師長(zhǎng)研討所有服務(wù)中需用的宴會(huì)用品和其他通常需由采購部提供的用品，檢查服務(wù)區(qū)域的所有用品是否充足，協(xié)調(diào)好與各部門的關(guān)系。
    9、督導(dǎo)和檢查廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
    10、定期盤點(diǎn)貴重餐具及其他餐具，防止盜竊和損壞，及時(shí)報(bào)告設(shè)備短缺情況及申購數(shù)量。
    職務(wù)要求：
    1.五官端正，身體健康。
    2.熟悉管事部的全部工作。
    3.能夠培訓(xùn)員工。
    4.具有高中以上文化程度，普通話。
    5.從事本部門三年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
    聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 蒼海覓蹤行政人事部

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 大理市開發(fā)區(qū)滿江片區(qū)機(jī)場(chǎng)路 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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