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西廚廚師 4-7K元/月
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大理蒼海覓蹤文化產業有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點：大理市

    • 招聘人數：1人

    • 性別要求：男

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：25歲以上-45歲以下

    • 工作經驗：3年

    • 學歷要求：初中以上

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    西廚廚師職位描述
    崗位職責：
    1、根據要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛生標準；
    2、熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術；
    3、協助廚師長設計制定各類西餐菜單，制作規格及工作程序和標準提出合理化建議使之更加完善；
    4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導；
    5、每天要檢查用料是否是否齊全，有否變味按各種用料的須要來預計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放；    
    6、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備 7、嚴格按《食品衛生法》操作，對員工服務熱情周到。
    任職要求：
    1、有專業西式餐廳內場工作經驗3年以上，能熟悉各種西餐餐飲的做法，對廚房人員訓練及排班管理有一定經驗，有耐心、責任心,能吃苦，較強的溝通能力和執行能力；
    2、熱愛餐飲，性格開朗，身體健康，精力充沛，無傳染病及傳染病史，有健康證。
    3、年齡，3年以上西餐廚房從業經驗，對西餐菜品了解。
    聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！

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  • 聯系方式

    • 聯系人： 蒼海覓蹤行政人事部

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 大理市開發區滿江片區機場路 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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