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大堂吧領班 2-3K元/月

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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    1、熟悉掌握酒水單并可以自如地向客人做以介紹。
    2、保持吧臺充足的日常供給,包括酒水、酒具等。
    3、禮貌友好地問候客人,確保客人需要的酒水、酒具等能夠符合標準地送到,核查客人的身份,訓練有素地察覺到酒醉的客人,了解有關飲酒的法律知識。
    4、準確輸入并登記客人所點或所加點的產品,包括其他服務員提供的酒水。
    5、 收到客人的現金付款后能夠正確找零,確保現金的收支平衡。
    6、鎖好酒柜,確保現金等的安全。
    7、能夠達到產品知識的要求。
    8、了解其他餐廳的菜肴,以便向客人推薦。

    崗位要求:

    1、 一至二年相關管理經驗。
    2、對餐飲和各種酒類有基本的了解;對收銀操作初步的了解。
    3、具備基本的調酒、拉花等方面的工作技能。
    4、有記住、更新酒水單的能力。
    聯系我時,請說是在云南招聘網上看到的,謝謝!
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  • 聯系方式

    溫馨提示:以任何形式向勞動者收取定金、保證金(物)的行為均違反《中華人民共和國勞動法》,請求職者提起注意并加以甄別。
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