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餐飲部廳面領班 3-4.5K元/月
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大理蒼海覓蹤文化產業有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點：大理市

    • 招聘人數：2人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：25歲以上-45歲以下

    • 工作經驗：3年

    • 學歷要求：高中以上

    • 住宿情況：

  • 職位描述

    工作經驗：
    （1）1年以上餐廳管理經驗。
    （2）五**酒店餐廳資深服務員以上工作經驗。
    （3）有同等職位工作經驗者優先考慮。
    文化程度：持酒店管理/旅游管理專業文憑，高中以上學歷。
    職位類別：餐廳領班
    女不限
    招聘人數：2人

    *職位要求：
    1、具有管理基礎理論知識。
    2、餐廳服務“初級”或以上證書。
    3、熟悉菜式、酒水、煙草、咖啡、各地方的風土人情、食品衛生、飲食忌諱等知識。
    4、熟悉菜單配制。
    5、有飲食的成本、毛利控制的概念及相關實際經驗。
    6、精通的散餐、套餐、宴會操作技能。
    7、外語良好。

    *職位描述：
    1、業務實施：
    （1）熟練掌握餐廳、宴會服務的技能技巧；
    （2）熟記各項操作規程并遵照執行。
    （3）熟練操作餐廳的各項設備。
    （4）積極運用各種激勵手段，提高員工營銷意識，帶頭做好營銷工作，務求能達到提高經營效果的目的。
    （5）能夠在予賓客服務期間，開拓業務、互動交流，營造良好的用餐氛圍。
    2、判斷能力：
    （1）分析判斷能力快速、準確，善于從細小的工作環節中發現存在的不足，能及時發現并糾正下屬員工錯誤的操作，有針對性地作出整改。
    （2）能處理日常服務過程中的客人投訴。
    3、組織協調：
    （1）能帶領下屬員工完成日常的接待服務工作；
    （2）與客人、餐飲部內各部門有良好的關系。
    處事待人公正、公平，善于批評和自我批評，善于表揚和激勵員工
    聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！

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  • 聯系方式

    • 聯系人： 蒼海覓蹤行政人事部

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 大理市開發區滿江片區機場路 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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