崗位職責(zé):
1.給餐廳顧客做飯一日三餐，主要以云南菜為主，且味道佳，以及給外籍員工制作西餐。
2.精神好、服務(wù)好，男女不限。
3.有廚師證
4.負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作管理及行政事務(wù)；
5.執(zhí)行直線經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
6.負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
7.對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
8.進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作；
9.廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除。
任職資格：
1、做菜麻利,會云南菜和西餐，保證衛(wèi)生,按時(shí)開飯；
2、能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局，有任勞任怨的精神；
3、具有良好的衛(wèi)生和營養(yǎng)意識，身體健康,做菜基本功好；
4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。
聯(lián)系我時(shí)，請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！