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云南外婆味道餐飲管理有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點：西山區

    • 招聘人數：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經驗：2年

    • 學歷要求：初中以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    工作職責
    1、了解客情，熟悉菜單，負責炒鍋準備工作；
    2、負責原料焯水、過油等初步熟處理工作，做好開餐前的各項準備工作，確保開餐的順利進行；
    3、及時按規格烹制菜肴，保證出品符合菜肴特有風味和餐廳規定的質量要求；
    4、隨時保持個人、工作崗位及工作區的衛生清潔；
    5、操作中注意節約能源，合理使用調料，降低成本，減少浪費；
    6、能完成公司的各項培訓，學習任務，并完成本崗位的技術、技能的培訓工作；
    7、負責所用爐灶等設備的清潔保養工作，發現問題及時報請維修；
    8、正確使用灶具、用具及設備，注意操作安全。
    任職資格
    1、工作勤懇，認真負責；
    2、熟悉烹調原理，具有一定的烹調基礎知識；
    3、具有兩年以上烹調工作經驗。
    聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！

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