国产乱视频在线观看,激情航班h版在线观看,精品无码一区在线观看

切配專員 3-4.5K元/月
社會保險...

立即開聊
投遞簡歷
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責
     1、服從廚師長工作安排,遵守公司廚房各項規章制度;
    2、加強對冰箱的管理及冷庫區域的管理,共同搞好切配工作;
     3、負責做好食品原料的切配上漿保管工作;
     4、了解每天預定情況及時做好準備工作,并檢查預定宴會切配準備,每天驗收情況上報廚房辦公室,嚴把質量關,拒收疑問原料;
     5、嚴格執行工作規程,確保質量要求,熟悉掌握技術,選料、用料注意節約,做到整料整用,次料次用;
      6、切配主管應每天對申購工作的庫存原料檢查后再申購,掌握各類菜肴的標準數量,嚴格控制成本,防止缺斤缺兩;
      7、加強對蔬菜間的管理及洗菜要求,傳幫洗菜部員工;
      8、做好食品原料的保存、保潔、保鮮,存放冰箱需用保險盒和保鮮膜;
      9、加強各檔口聯系,做到心中有數,正確做好切配工作及各檔口邊角料運用;
     10、嚴格執行各項衛生制度,保證食品安全,做好切配場地臺面、各種用具、盛器的清潔衛生和垃圾的處理;
      11、珍惜各種設備及用具,做好保養、保管工作;
      12、對出樣菜品要及時掌握新鮮及及時利用,減少浪費并仔細核對菜單木夾是否有誤;
    13、冰箱內生熟分開,做到定時清洗,并向內無異味,食品擺放整齊,冰箱溫度要掌握好。每天檢查冰箱,對沽清急推工作做到細致化
    聯系我時,請說是在云南招聘網上看到的,謝謝!
  • 競爭力分析
    你的競爭力超過了
    的求職者
    查看完整個人競爭力>>

  • 聯系方式

    溫馨提示:以任何形式向勞動者收取定金、保證金(物)的行為均違反《中華人民共和國勞動法》,請求職者提起注意并加以甄別。
  • 投遞簡歷
    立即開聊
×
完善簡歷提醒
你當前的在線簡歷填寫不完整,現在投遞求職成功率不高, 建議先完善后再投遞,不能浪費任何一個機會哦~
去完善
暫不投遞