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三亞海棠麓湖度假酒店

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  • 基本信息

    • 工作地點：三亞

    • 招聘人數：2人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經驗：2年

    • 學歷要求：大專以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    崗位職責：

    1.負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業成本控制。

    2.檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質量，掌握市場上原材料價格信息。

    3.督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據。編制餐飲銷售分析旬報，調整餐飲價，及時提供信息。

    4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。

    5.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。

    6.負責編制每月飲食成本報告。

    7.嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續和標準。
    任職資格：

    1.在成本核算崗位工作2年以上。 

    2.具有較強的管理、溝通、協調能力和團隊協作意識。

    3.人品正直誠實，具備良好的職業道德和素質，責任心強。

    4.能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。

    5.通曉財務核算流程，能熟練運用財務軟件及辦公軟件。

    6.根據酒店經營需要，有效進行科學的成本測算。

    7.對財務各項指標具有一定的敏感力。


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  • 聯系方式

    • 聯系人： 人力資源部

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 海南省三亞市海棠區灣坡路108號

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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