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  • 單位性質： 國有企業
  • 所屬行業：旅游/酒店,娛樂休閑/餐飲/服務
  • 注冊資金：500萬－1000萬
  • 員工人數：50—100人
  • 成立日期：1998年10月5日
  • 營業執照：
招聘職位
餐飲部

  • 基本信息

    • 工作地點：官渡區

    • 招聘人數：1人

    • 性別要求：男

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：餐飲部

    • 年齡要求：25歲以上-35歲以下

    • 工作經驗：3年

    • 學歷要求：中專以上

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    1、有中式烹調師證，熟悉烹飪相關知識，熟練掌握經典菜系的烹飪技巧，能獨立設計和制作精致菜品，保證口味和品質穩定。具備豐富的食材知識，能準確鑒別食材的品質，了解食材的特點，合理挑選和搭配食材。同時掌握西式菜系烹飪技巧，并有西廚工作經驗者優先。
    2、行業經驗：有3 - 5年酒店或餐飲行業烹飪工作經驗，熟悉自助餐、宴會桌餐菜品制作。熟知廚房管理流程，具備一定廚房管理經驗，能有效控制出菜節奏和質量，確保廚房高效運轉。
    3、充分和掌握餐飲行業食品安全要求，熟悉廚師崗位的食品安全細則及標準。確保食品安全和衛生，維護酒店餐飲聲譽；具備較高的職業操守。
    4、具有較高學歷或同等級文化水平，系統學習過烹飪理論、營養搭配等知識。主動學習意識強，具備廚藝提升的學習能力，能夠定期研發新菜品者優先。
    5、身體健康，無傳染病及傳染病史；已有健康證者優先。
    6、具有良好的職業道德素質，能適應國企工作要求，在高強度、快節奏的工作環境下保持冷靜，確保在高峰時段和大型活動時廚房正常運轉，對菜品質量和廚房運營高度負責。

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  • 聯系方式

    • 聯系人： 梁女士

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 云南省昆明市云南省昆明市官渡區關上鎮金暉路8號 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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