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  • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):農(nóng)林牧漁,生物工程,多元化集團
  • 注冊資金:1000萬-5000萬
  • 員工人數(shù):100—200人
  • 成立日期:2012年12月12日
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    "崗位職責: 
    1、質(zhì)量管理體系構(gòu)建  
    (1)負責建立并維護企業(yè)質(zhì)量體系,包括原料驗收、生產(chǎn)過程監(jiān)控、成品檢驗全流程。
    (2)定期組織內(nèi)部審核,確保符合國家食品安全標準及客戶要求;負責企業(yè)質(zhì)量體系審核(如ISO 22000、HACCP等)及客戶驗廠審核等工作。
    2、風險控制與問題處理 
    (1)跟蹤分析質(zhì)量數(shù)據(jù),協(xié)助優(yōu)化質(zhì)量管控流程;具備一定的質(zhì)量風險研判能力,能識別原料感官、微生物、添加劑合規(guī)性等風險,并提出解決方案。
    (2)負責質(zhì)量記錄、報告的整理歸檔,確保可追溯性;主導(dǎo)異常質(zhì)量問題糾正與預(yù)防措施的實施。
    3、供應(yīng)商與生產(chǎn)監(jiān)管
    (1)評估原料供應(yīng)商資質(zhì),制定來料檢驗標準,監(jiān)控供應(yīng)商質(zhì)量穩(wěn)定性。
    (2)監(jiān)督生產(chǎn)工藝執(zhí)行情況,確保香辛料加工(如滅菌、干燥、復(fù)配)符合規(guī)范。
    任職要求:
    1、具備食品科學、化學、生物技術(shù)、質(zhì)量檢測等相關(guān)專業(yè)大專及以上學歷。
    2、熟悉食品生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)(如GB 14881)和質(zhì)量管理體系(如HACCP體系、ISO 22000)等標準內(nèi)容。
    3、1年以上食品行業(yè)品控或檢測經(jīng)驗(專業(yè)性強應(yīng)屆生可放寬);有香辛料、復(fù)配添加劑或農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)背景者優(yōu)先。
    4、能熟練操作常規(guī)檢測儀器(如水分測定儀、pH計、微生物檢測設(shè)備等)。 
    5、具備數(shù)據(jù)分析能力,責任心強,工作細致嚴謹,能接受倒班或加班安排。"

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