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  • 9個月

    會員等級

  • 單位性質: 民營企業
  • 員工人數:50—100人
  • 營業執照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    幼兒園幫廚的工作職責有:
     1、食材的清洗和處理:聽從主廚安排做好洗菜、配菜工作,協助主廚對食堂的管理工作; 
    2、烹飪餐品:協助主廚完成幼兒園廚房各餐次的烹飪工作,保證食品安全衛生,無過期變質食品; 
    3、清潔和消毒:負責廚房操作間衛生清理工作,以及餐飲具的清洗消毒工作;
     4、掌握設備使用規則:嚴格按操作規程使用各配套設施設備,做到節能降耗;
     5、負責保養設備和環境衛生:負責操作設備的保養、工具清潔、環境衛生的清潔和能源的關閉。
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