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  • 1周前

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  • 4年

    會員等級

  • 單位性質: 民營企業
  • 所屬行業:房地產/物業管理
  • 注冊資金:
  • 員工人數:50人以下
  • 營業執照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    1、使用服務敬語,笑臉迎賓,主動詢問顧客位數,顧客離開餐廳時應微笑道謝。
    2、當有電話訂座或來人訂座時,應準確地填寫訂座本,并復述經顧客聽。
    3、盡可能記住常客姓名、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。
    4、熟悉餐廳的服務設施項目,以便解答顧客詢問。
    5、負責做好批定范圍內的公共衛生。
    6、迎賓員要了解每餐的菜單和預訂情況,熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
    7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘,站立于餐廳門口一側,面帶笑容,迎接顧客。
    8、當顧客到達,在距離顧客3米時要微笑致意,距離1.5米時要躬身問好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進,并協助顧客存放衣帽等物品。
    9、迎賓員引客入座:顧客進入餐廳,首先向顧客致迎辭,詢問客情并根據顧客的人數和要求安排相應的位置就座,然后交于值臺服務員。服務員見到顧客首先致歡迎辭,并拉椅讓座然后為顧客遞茶送巾,在根據客情落口布、落筷套、增撤餐位。
    10、需辦理健康證,不許有紋身.
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