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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé):

    1、保證每日出品效率,質(zhì)量控制好吧臺成本,為出品、茶、咖啡創(chuàng)造更大的利益;

    2、熟悉吧臺內(nèi)各項器具設(shè)施的正確操作方法和保養(yǎng),定期做好設(shè)備維護;

    3、熟悉吧臺內(nèi)各原料的進貨渠道及質(zhì)量識別,及時做好補充,避免出現(xiàn)缺貨情況;

    4、配合財務(wù)做好每月器具及原料盤底工作。

    任職要求:

    1、接受過咖啡專業(yè)知識培訓(xùn)優(yōu)先考慮;

    2、有從事過吧員、調(diào)酒師類專業(yè)工作優(yōu)先考慮;

    3、品行端正,為人踏實肯干;

    4、具有較強的團隊合作精神,能承受一定的工作壓力;

    5、熱愛咖啡行業(yè),熟練操作咖啡及調(diào)制雞尾酒、飲料等。


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