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食品部主管 3-4.5K元/月
社會保險...

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  • 基本信息

  • 職位描述

    1、合理安排人力,做好排班表,人員考勤、著裝、衛生清潔的檢查;
    2、保證食品部的品質良好,包裝完好,破包裝、零星物品及時回收和檢查;
    3、保證人員、銷售區域的清潔衛生達標;
    4、負責發送永續訂單,訂貨合理、及時,做好庫存的控制;
    5、負責每日驗、收本組到貨商品;
    6、商品的訂貨、補貨、缺貨檢查,保證補貨及時,排面美觀、豐滿;
    7、做好損耗品的每日登記,控制損耗和庫存量,提高銷售業績;
    8、組織實施盤點,并做盤點分析;
    9、調查市場,了解競爭對手,及時調整商品結構與品項;
    10、確保各種用具的歸位;
    11、負責制定次月本組員工排班;
    12、對員工進行專業的教育訓練,提高員工素質及增強專業技能,從而提升員工的工作效率;
    14、負責部門內輪值班,在部門經理不在店內時,根據授權代表部門經理組織部門每日晨會。
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