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昆明伊穆飲食服務(wù)有限公司

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  • 1周前

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  • 7年

    會(huì)員等級

  • 單位性質(zhì)： 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：旅游/酒店
  • 注冊資金：
  • 員工人數(shù)：200—500人
  • 營業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：官渡區(qū)

    • 招聘人數(shù)：2人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：18歲以上-45歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：2年

    • 學(xué)歷要求：中專以上

    • 住宿情況：

  • 職位描述

    崗位職責(zé)：
    1、嚴(yán)格遵守公司的《員工管理制度》及《考勤制度》及其他規(guī)章制度；
    2、一專多能，能頂崗山莊廚房各崗位，達(dá)到各崗位基本技能要求，對公司出品熟悉，出品質(zhì)量把關(guān)嚴(yán)格
    3、嚴(yán)格把關(guān)出品質(zhì)量，對出品質(zhì)量負(fù)責(zé)。與服務(wù)主管配合工作，對顧客反饋的菜品意見進(jìn)行菜品的調(diào)整,備貨，菜品及上菜速度的標(biāo)準(zhǔn)化
    4、對公司廚房工作進(jìn)行安排、做好餐前、餐中、餐后的工作安排及檢查、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、控制與監(jiān)督；發(fā)現(xiàn)不足與問題及時(shí)改正
    5、了解廚房員工工作及思想情況。
    6、根據(jù)公司《員工獎(jiǎng)懲條例》對員工建議進(jìn)行獎(jiǎng)懲；
    7、對員工的安全負(fù)責(zé)；
    8、對廚房的物料進(jìn)行審核，嚴(yán)格按照公司驗(yàn)收制度進(jìn)行驗(yàn)貨。
    9、對廚房各類原料、物料重點(diǎn)管控，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，控制好成本。
    10、關(guān)心下屬員工的學(xué)習(xí)、生活及工作，充分調(diào)動(dòng)其工作的積極性；
    聯(lián)系我時(shí)，請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

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