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曲靖市麒麟區奕熹苑餐館

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  • 1周前

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  • 5年

    會員等級

  • 單位性質： 民營企業
  • 所屬行業：旅游/酒店
  • 注冊資金：
  • 員工人數：50人以下
  • 營業執照：

  • 基本信息

    • 工作地點：麒麟區

    • 招聘人數：5人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：18歲以上-45歲以下

    • 工作經驗：不限

    • 學歷要求：不限學歷

    • 住宿情況：

  • 職位描述

    工作職責：
    （1）、 根據廚房各點所列領料清單，如數領料并分到各點。
    （2）、開餐前準備好常用菜肴盛裝器皿，了解當天訂餐情況及所需器皿，做好相應準備。
    （3）、確保入堂菜單依次序出菜，提示灶臺師傅漏菜式或催菜情況。
    （4）、協助廚師做好菜品質量把關，未烹調熟及有異物的菜品要及時提出返工和重做，嚴格把關食物質量問題，避免發生食物中毒。
    （5）、 每天下班后必須清理打荷臺和雙向調料臺，未使用的器皿應及時擺放回保潔柜內。
    （6）、其他交辦的日常工作事務
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