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餐飲管理/領(lǐng)班 3-4.5K元/月
曲靖德悅飲食服務(wù)有限公司

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  • 1周前

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  • 7年

    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì)： 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：旅游/酒店
  • 注冊(cè)資金：
  • 員工人數(shù)：100—200人
  • 營業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：麒麟?yún)^(qū)

    • 招聘人數(shù)：3人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：18歲以上-50歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：不限

    • 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷

    • 住宿情況：

  • 職位描述

    職位描述：
    工作內(nèi)容：
    1.全力協(xié)助宴會(huì)經(jīng)理各項(xiàng)工作安排，負(fù)責(zé)宴會(huì)廳廳面日常經(jīng)營管理工作。
    2.提前關(guān)注每場EO單的內(nèi)容及相關(guān)細(xì)節(jié)，與銷售人員對(duì)接活動(dòng)細(xì)節(jié)。
    3.參加工作例會(huì)，提出合理化建議，匯報(bào)各組經(jīng)營服務(wù)情況。
    4.審核廳面排班合理性，安排領(lǐng)班工作班次，督導(dǎo)領(lǐng)班日常工作，確保各班組工作的銜接，做出績效評(píng)估。
    5.定期檢查廳面與二級(jí)倉的產(chǎn)品保質(zhì)期及安全庫存情況，保證產(chǎn)品質(zhì)量和對(duì)客供應(yīng)，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
    6.審核所屬各點(diǎn)的所需餐具、棉織品以及設(shè)備更新與定貨計(jì)劃。
    7.深入餐廳征求客人對(duì)餐飲質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見，處理客人的重大投訴，發(fā)展良好的客戶關(guān)系，對(duì)重要賓客給予特殊關(guān)注。
    8.關(guān)注在店VIP客人的接待落實(shí)情況，協(xié)調(diào)相關(guān)部門實(shí)施接待流程。
    9.組織和安排重要宴會(huì)和大型餐飲活動(dòng)。
    10.參與制定促銷活動(dòng)，關(guān)注活動(dòng)效果，及時(shí)反映并協(xié)助解決存在問題。
    11.負(fù)責(zé)建立宴會(huì)廳設(shè)施設(shè)備的維保檔案，監(jiān)督日常管理、維護(hù)。
    12.落實(shí)主管區(qū)域的安全防范工作，及時(shí)處理各類隱患，保證各方人身和財(cái)產(chǎn)安全。
    13.熟悉酒店安全、急救和緊急情況的處理程序，并能正確的使用相關(guān)的設(shè)備。
    職位要求：
    1、自然條件：年齡25----，相貌端正，身體健康。
    2、工作經(jīng)歷：具有一年以上類似崗位工作經(jīng)驗(yàn)。熟悉宴會(huì)廳全面運(yùn)作經(jīng)營，具備出色的溝通協(xié)調(diào)以及組織營運(yùn)能力。具備良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守，有強(qiáng)烈的責(zé)任心以及事業(yè)心。
    聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 李女士

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 曲靖市麒麟?yún)^(qū)建寧東路186號(hào)滇和緣婚禮主題酒店 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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