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中央廚房主管（粗加工廚房） 5-7K元/月
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汕頭市潮好客餐飲管理有限公司

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    會員等級

  • 單位性質： 民營企業
  • 所屬行業：娛樂休閑/餐飲/服務
  • 員工人數：100—200人
  • 成立日期：2025年1月14日
  • 營業執照：

  • 基本信息

    • 工作地點：汕頭龍湖區

    • 招聘人數：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：研發中心

    • 年齡要求：35歲以上-50歲以下

    • 工作經驗：5年

    • 學歷要求：高中以上

    • 住宿情況：不解決住宿問題

  • 職位描述

    招聘崗位：中央廚房主管（粗加工廚房）
    崗位職責要求：
    1、負責  門店食材（粗加工半成品）供應管理，包括制訂采購計劃、生產計劃、運送計劃等；
    2、負責 中央廚房  日常生產工作管理，包括 人員調配與排班，生產實施，保證供貨及時； 
    3、負責  制訂   中央廚房  工作流程與標準要求，確保標準化輸出半成品。
    4、負責  監管   中央廚房 各生產線工作，包括凈菜、凈肉、熱預制食材制作等環節。
    5、負責  中央廚房  安全管理工作，包括設備安全、消防安全與食品安全。
    6、負責 完成上級臨時交待的其它工作。
    任職要求：
    1、男女不限，有大型食堂、中央廚房 廚師主管、食堂主管相關工作經驗；
    2、熟悉廚房4D管理與中餐烹飪要求
    3、熟悉食品安全管理要求，有健康證，有食安管理員證優先。
    4、溝通、管理、協調能力強，能吃苦耐勞，承受高壓工作量。
    5、工作地點：龍湖區萬吉工業區
    6、工作時間：廚師工作時間:7:00-12:00 14:00-17:00，包午餐
    工資與福利：
    月休4天，工資5000-6000元，需面議，享有全勤獎，工齡、意外保險與社會保險。工作環境佳。

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  • 聯系方式

    • 聯系人： 郭先生

    • 電       話：

    • 工作地址： 汕頭市龍湖區汕頭(粵東)糧食交易批發市場 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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