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  • 單位性質: 私營企業
  • 所屬行業:旅游/酒店
  • 員工人數:50—100人
  • 成立日期:2024年1月1日
  • 營業執照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    1.負責餐廳員工的管理與調度,包括招聘、培訓、考核和激勵員工,確保團隊高效運作。

    2. 負責監督和指導服務員完成日常經營工作,確保為顧客提供優質的餐飲服務。

    3. 負責餐廳的費用控制、財產、設備和物料用品管理,降低成本,避免浪費。

    4. 制定餐廳服務工作規范及工作制度,確保工作流程順暢。

    5. 負責突發事件預防、處理,確保餐廳的正常運營。

    6. 嚴格管理餐廳的設備、物資、用具等,確保衛生、安全及消防工作到位。

    7. 負責處理客人對餐廳服務工作的意見、建議和投訴,及時改進工作。

    8. 負責監督、實施員工培訓,確保員工具備良好的專業知識和服務技能。

    9.與廚房、財務、采購等相關部門保持良好溝通,確保餐廳各項工作的順利進行。
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