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云南瀾滄江物業服務有限公司黃登分公司

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  • 4年

    會員等級

  • 單位性質： 民營企業
  • 所屬行業：房地產/物業管理,旅游/酒店,娛樂休閑/餐飲/服務
  • 注冊資金：1000萬－5000萬
  • 員工人數：200—500人
  • 成立日期：2009年6月25日
  • 營業執照：

  • 基本信息

    • 工作地點：蘭坪白族普米族自治縣

    • 招聘人數：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經驗：3年

    • 學歷要求：不限學歷

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    1.服從物管部經理的領導，認真執行其工作指令，一切管理行為向物管部經理負責。
    2.貫徹執行國家有關食品衛生、食品安全等方面的法律、法規，貫徹執行公司及黃登分公司規章制度，認真履行工作職責。
    3.負責制定和完善公司職工食堂各項管理規定、管理辦法。
    4.負責設計起草、修改公司職工食堂各項工作程序，研究、分析并提出改進工作意見和建議。
    5.負責本崗位工作目標的擬訂、執行及控制。
    6.負責廚房的成本控制，組織安排廚房生產，編排好各種接待標準的菜譜。
    7.根據員工伙食標準負責編排好每周食譜，要求早、中、晚餐品種多樣化。
    8.做出每日鮮活原料的采購計劃和要求，安排采購人員實施，參與大宗食品采購的詢價、質量把關。
    9.保證廚房設備、環境及餐廳環境處于良好狀態，定期制定廚房的設備設施清潔、保養計劃，并組織人員實施。
    10.負責廚師的業務技術培訓，提高廚師隊伍的業務素質。
    11.遇有宴會、接待，應與有關部門及時溝通，并做出相應的安排。
    12.負責職工食堂員工的日常管理工作。
    13.負責組織員工進行各種安全知識教育，認真執行各種安全防火操作規程。
    14.負責管理職工餐廳區域內的所有設施設備及固定資產。
    15.負責食品安全、食品衛生等方面的對外業務聯系，及對內培訓學習工作。
    16.配合各部門做好接待服務工作。
    17.負責完成領導交辦的其他工作。
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  • 聯系方式

    • 聯系人： 和先生

    • 電       話：

    • 工作地址： 蘭坪縣營盤鎮 上班路線查詢

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