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普洱松縵酒店管理有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點：思茅區

    • 招聘人數：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：23歲以上-40歲以下

    • 工作經驗：3年

    • 學歷要求：中專以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    崗位職責：
    1、督導、指揮餐廳的日常工作，確保經營目標的實現；
    2、對銷售數據進行分析，不斷調整改進運營狀況，提高游客的滿意度；
    3、定期餐飲副總分析營業成本，采取有效措施加強成本控制；
    4、統籌前場人員的培訓工作，建立人員培養梯隊；
    5、組織前場人員參加公司的安全培訓及各項安全檢查，發現安全隱患及時整改，避免安全事件/事故發生；
    6、嚴格執行食品安全管理制度，落實食品安全管控措施；
    7、組織開展餐飲前場的各項安全檢查，消除安全隱患；
    8、落實前場設備、設施的維護保養工作，降低損耗率。
    職位要求：
    1、具備餐飲行業工作經驗3年以上，擔任相關管理崗位1年以上；
    2、具有酒店餐飲管理經驗者優先；
    3、熟悉國家食品安全法律、法規標準；
    4、具備一定的職業素養和現場協調執行能力、應急事件處理能力。
    聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！

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