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西餐廚師 面議
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芒市佳田家食品有限公司

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  • 1周前

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  • 8年

    會員等級

  • 單位性質： 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：旅游/酒店
  • 注冊資金：
  • 員工人數(shù)：100—200人
  • 營業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點：芒市

    • 招聘人數(shù)：3人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：25歲以上-50歲以下

    • 工作經驗：2年

    • 學歷要求：初中以上

    • 住宿情況：

  • 職位描述

    西餐廚師崗位職責/工作內容
    崗位職責：
    1、根據(jù)要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標準；
    2、熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術；
    3、協(xié)助廚師長設計制定各類西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標準提出合理化建議使之更加完善；
    4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導： 5、每天要檢查用料是否是否齊全，有否變味按各種用料的須要來預計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放；
    6、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備 7、嚴格按《食品衛(wèi)生法》操作，對員工服務熱情周到。
    任職要求：
    1、初中以上學歷 ；
    2、有2年以上的西餐廚師實操經驗；
    3、能熟悉各種西餐餐飲的做法；
    4、有耐心、責任心,能吃苦，較強的溝通能力和執(zhí)行能力；
    5、愛好餐飲工作，了解并遵守各項規(guī)章制度。
    聯(lián)系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！

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