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切配 3-4.5K元/月

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  • 基本信息

  • 職位描述

    切配崗位職責
    1、負責原料的切配加工半成品及成品工作;
    2、負責部分菜品的提前腌制改刀工作;
    3、負責本崗位原料保管及驗貨工作;
    4、按菜單和標準的要求來組織切配菜肴;
    5、負責本崗位區域的衛生清理工作;
    6、負責簡單烹飪工作。
    任職資格
    1、初中及以上學歷,身體健康;
    2、具有良好的道德素質和職業素養,熱愛本職工作,吃苦耐勞;
    3、熟練掌握各種刀具、烹飪器材的使用和維護,了解各種食材;
    4、著裝整潔,注意個人衛生;
    5、熟悉膳食制作工序;
    6、有一定的相關工作經驗者優先。
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  • 聯系方式

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