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  • 10年

    會員等級

  • 單位性質: 三資企業
  • 所屬行業:農林牧漁
  • 員工人數:200—500人
  • 營業執照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    任職要求:
    1、,身體健康,持有健康證;一年以上同等崗位工作經驗;
    2、會做各種面食;
    3、能接受封場管理;
    崗位職責:
    1、根據每天的用餐預測及時做好食品的定點采購工作,需保證肉菜新鮮、價格合理;
    2、做好每餐的飯、菜用量預測,每天按時烹飪飯菜,定期翻新飯菜的花式;
    3、開飯時,確保飯菜窗口的及時供應
    4、調味品、操作工具的及時、定點存放;
    5、注意個人衛生和廚工的衛生情況,對幫廚的工作進行安排,落實衛生崗位責任制,保持食堂的整潔衛生;
    6、安全使用油、氣,防止火災,確保安全生產
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