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餐飲部經理 面議
大理萬誠房地產開發有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點：大理市

    • 招聘人數：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：25歲以上-55歲以下

    • 工作經驗：5年

    • 學歷要求：大專以上

    • 住宿情況：

  • 職位描述

    崗位職責
    1、執行總經理的工作指令，并向其負責和報告工作；
    2、全面負責餐廳的管理工作，帶領餐廳完成公司下達的營業指標；
    3、負責餐廳工作人員的崗位業務培訓，不斷提高全員業務素質；
    4、負責餐廳設備財產管理，嚴格控制物料消耗和成本費用，做好財產物料三級帳和物料用品的領用，保管及耗用報損工作；
    5、建立良好的協作關系，溝通與廚房的聯系，協調進行工作，并以市場為導向做好市場調查研究，不斷提高餐廳促銷措施；
    6、了解掌握廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置餐廳服務員積極做好各種菜點和酒水的推銷工作；
    7、堅持服務現場的管理，檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務規程和質量要求做好各項工作，確保安全、優質、高效；
    任職要求
    1、大專以上學歷，相關管理專業畢業，3年以上同崗位管理經驗；
    2、有強烈的事業心和責任感，具備良好的職業道德，思維開闊、敏捷，善于策劃運作；能承受工作壓力，性格開朗外向，成熟穩重，善于交際，工作效率高；
    3、形象氣質佳，熟悉外事禮節、禮儀；具備菜肴、酒水、市場營銷、銷售等方面經驗；具有較強的社會活動能力和財務核算能力，懂得成本管控；
    4、熟悉餐廳和廚房管理，能對部門工作進行統籌規劃；
    聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！

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  • 聯系方式

    • 聯系人： 人力資源部

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 大理古城南門復興路大理城隍城商業街大理宴 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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