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肉食品生產技術員 面議
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  • 9年

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  • 單位性質: 民營企業
  • 所屬行業:農林牧漁,旅游/酒店
  • 注冊資金:
  • 員工人數:100—200人
  • 營業執照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    任職要求:
    1、中專及以上學歷,年齡-,男女不限,身體健康,無任何傳染;
    2、有肉腸及肉丸加工3年以上經驗,有經歷過“HECCP”認證從業經歷,從事過肉腸或肉丸加工,至少掌握一項,從事過高溫肉腸加工者優先;
    3、責任心強,能吃苦耐勞,服從性好。
    工作職責:
    1、能熟練使用辦公軟件,能獨立完成“HECCP認證”等體系相關認證資料及其活動,能組織規范標準化肉腸、肉丸生產,能獨立編制規范化等技術文件并監督有效執行。
    2、熟悉生產過程質量管理,對風險有一定的預估把控能力;
    3、能識別各類調味品的使用,熟悉食品相關法律法規。
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